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Raggamuffins de zapallo

A raiz de que nuestra hija de 10 años comenzó su emprendimiento de venta de quequitos nada aptos (Con gluten y huevo) que ni ella ni nuestro conchito pueden comer) a Gabriel se le despertó el interés por probarlos. Con miedo lo observaba tomando esos deliciosos pero peligrosos quequitos y hacer «mmmm» porque se veían riquísimos. Tenía que aprovechar su creciente interés y encontré una receta que adapté para sus restricciones y quedara lo más parecido a los que hizo su hermana. Llegué así a la receta que llamé «Raggamuffins…

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Dieta del amor.

Antes de que naciera nuestro tercer hijo, no sabíamos nada sobre alergias alimentarias. Incluso cuando nuestra hija presentó una reacción alérgica a medicamentos cuando yo estaba embarazada de 4 meses esperando a nuestro tercer retoño. En esa ocasión nos dijeron en urgencias de la clínica que era «recomendable» que lleváramos a nuestra hija a un inmunológo, pero tomaron tan a la ligera la situación que nosotros también terminamos por tomar eso como una situación aislada. No fue hasta que nuestro tercer hijo, nuestro conchito, tenía 1 mes y 2 semanas…

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